Japonezii, fără îndoială, stăpâni pe ei înșiși. Și chinezii. Ei mananca tot ceea ce, în teorie, nu poate exista. Cu toate acestea, fel de mâncare lor din frunzele de alge marine, orez și pește a trebuit să satisfacă chiar și europenii. Diverse marin și de umplere numai. Rusă adapta se folosesc chiar și castraveți în rețetă.