Se pare că cotletul de vițel bucătar foarte ușor, a aruncat carnea în tigaie și gata. Dar nu este așa, ce s-ar carnea ieșit suculentă, moale, parfumat, dar, făcut nevoie să-și petreacă timpul cu el câteva manipulări, și este mai bine, nu doar se prăjește în ulei vegetal, și cu adaos de unt, apoi crusta este crocante și de aur. Urmați instrucțiunile și veți găsi mult mai multe secrete culinare.