În lumea neonului, au decis, de asemenea, să abandoneze cuțitele și să vă ofere să arătați cât de dexteros și priceput sunteți în manevrarea armelor reci. Sarcina este să finalizați obiectivul nivelului obținând numărul necesar de puncte. Pentru a face acest lucru, trebuie să arunci cuțitul astfel încât să coboare cu vârful și să se afunde în baza rotundă. Pentru fiecare listă de succes veți primi două puncte și o recompensă în bani. Colectați de fiecare dată o colecție de cuțite, achiziționând altele noi, mai bune și mai exclusive. Există un număr de douăsprezece tipuri de cuțite neon cu modele diferite în setul de jocuri cu neon Flippy Knife.