Dacă vrei să devii mai agil și să dezvolți reflexe excelente, atunci cu siguranță trebuie să joci Knife Strike. Ideea este de a arunca cuțite în diferite ținte, de obicei rotunde. Acestea pot fi nu numai ținte din lemn, ci și capete rotunde de brânză sau altceva. Veți lipi cuțite în jurul perimetrului, încercând să atingeți merele, dar nu veți atinge cuțitul în care v-ați blocat înainte. Numărul armelor corp la corp va crește treptat, țintele vor începe să se rotească în direcții diferite și la viteze diferite în Knife Strike. În general, nu vă veți plictisi, condițiile se vor schimba constant.