În jocul Max Road - One Level vi se oferă o cursă formată dintr-un nivel. În fața ta este o pistă situată în interiorul unui hangar imens. Este format din secțiuni separate formate din platforme plate și în unghi. Este posibil să existe un gol între ele, așa că urcați panta cu accelerație, altfel mașina nu va putea zbura peste porțiunea lipsă de drum. Mai departe, pista va fi transformată și trebuie să navigați rapid și să răspundeți la aceste schimbări pentru a nu cădea în gol și a nu fi înapoi la începutul drumului către Max Road - One Level. Jocul are douăzeci de opțiuni pentru sarcini. De fiecare dată când porniți, pista sa schimbat deja.