Barmanul Birdie lucrează de dimineața până seara șapte zile pe săptămână și este deja destul de obosit. Vrea să plece în vacanță și să meargă undeva cald. Proprietarul barului nu-l deranjează, oferă tot ce câștigă într-o lună pentru a lua pentru el. Aceasta este o mare motivație, trebuie să muncești din greu și îl vei ajuta pe eroul din Birdie Bartender. Sarcina principală este de a servi rapid vizitatorii. Turnați băuturi și serviți. Cu cât serviți mai repede clientul. Cu cât va lăsa mai mulți bani pe tejghea. Suma minimă este de un dolar. La finalul turei se va calcula veniturile. La fel și numărul de vizitatori serviți la Birdie Bartender.