În jocul Extreme Monster Truck, au fost pregătite mai multe piste noi, așezate în aer și colectate din containere și blocuri de beton, care nici măcar nu sunt întotdeauna conectate între ele. În fața zonelor goale se introduc tramburi pentru ca mașina să poată, cu o accelerație bună, să facă un salt în lungime și să zboare peste gol. Prin urmare, în timp ce conduceți, nu puteți încetini, altfel mașina va cădea de pe șosea. Pentru a finaliza nivelul, trebuie să ajungeți la linia de sosire. Există un total de treizeci de niveluri în jocul Extreme Monster Truck.
