În noua versiune a lui Trevor VII, veți ajuta în continuare tipul Trevor să-și construiască cariera de autoritate criminală. Eroul tău are deja legături în comunitatea criminală a orașului. Mergând pe străzile orașului, va trebui să comiți diverse tipuri de infracțiuni. Acesta poate fi furtul diverselor vehicule, un jaf bancar sau un magazin de bijuterii. Toate aceste infracțiuni vă vor aduce venituri și vor crește credibilitatea în rândul infractorilor. Destul de des, va trebui să vă confruntați cu poliția și alți infractori.