Un nou proprietar al unui restaurant de sushi vă cere la Sushi Sekai să-l ajutați să-și dezvolte afacerea. A moștenit stabilimentul, dar nu are personal. El poate găti sushi el însuși, dar cineva trebuie să servească rapid vizitatorii, astfel încât aceștia să se întoarcă de mai multe ori sau de două ori. Clienții vor apărea în stânga cu comenzile lor. Trebuie să tastați rapid ceea ce aveți nevoie în câmpul principal. O unitate dintr-o comandă înseamnă o combinație de sushi identice într-un rând de trei sau mai multe. Trebuie să acționați rapid, deoarece clienții nu vor aștepta mult, contorul de răbdare este în vârf la Sushi Sekai.
